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放疗病人饮食调理

发布时间:2022-04-14
癌症患者要忌口吗? 这是患者和家属非常关心的一个问题。忌口之说,在我国起源很早,也是我国特有的提法,注意了饮食和疾病的关系,放疗期间由于常见热胜伤阴和湿热并重两种情况,忌服辛辣香燥等刺激性食物,如胡椒、葱、蒜、韭菜、鳗等。忌口也不是绝对化,如果患者爱吃某类食品,尽管属于忌口范围,还是应该食用,关键是“少食,淡食,勿使伤食耳”强行禁忌反而有害。
放疗期间宜吃哪些食物?
患者接受放疗以后,往往会出现口唇干燥,舌红少苔,味嗅觉减弱,食欲低下等津液耗损的现象:
1.选择食物以清淡为主,高营养,宜消化,滋阴生津的食物,多选用寒凉性食物。
2.主食以大米、麦、大豆类为主,肉类侧重猪肉、鸭肉、甲鱼(蟹)、牡蛎、螃蟹等、蔬菜要鲜嫩,可多用萝卜、菠菜、苋菜、蘑菇、芹菜、丝瓜、苦瓜、竹笋等含维生素C、胡萝卜素较多的种类,水果应选雪梨、香蕉、马蹄、罗汉果、西瓜等。

不同放疗部位的饮食选择
1.头颈肿瘤放疗:多服滋阴健脑,益智安神之品,如核桃、花生、莲子、黑芝麻、桑椹、石榴、芒果、人参果、红枣、海带、鸡肝、猪肝、豆类及其制品,鸡蛋和深色蔬菜等。
2.颈部肿瘤放疗:多服滋阴生津、清热降火之品,如梨、苹果、柚
子、莲藕、苦瓜、蜂蜜、绿茶、白菜、鲫鱼、鸭肉、猪肉、豆类等。
3.胸部肿瘤放疗:多服滋阴润肺、止咳化痰之品,如冬瓜、丝瓜、莲藕、淮山、莲子、百合、白木耳、红萝卜等。
4.腹部肿瘤放疗:多服健脾胃、养气补气之品,如山楂、动物肝脏、鸡肉、鹅血、薏米粥、莲子、鲜姜等。
5.泌尿生殖系统肿瘤放疗:多服补肾养肝清热之品,如枸杞果、无花果、苦瓜、泥鳅、鸡蛋、牛奶、香菜等

放疗副反应的饮食调理
1.食欲不振:病人最多见的是食欲不振、厌食、味觉迟钝,饮食以营养丰富、清淡易消化的食品为好,调配病人平时喜爱的食物,调动患者的视、嗅觉以增加食欲,饮食采用少食多餐的方式。
2.口干、咽疼、食道炎:是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起的,可食清凉、无刺激性的饮食,饭菜的温度不宜太热,肉要剁细,蔬菜或水果等无法咽下可以榨成汁饮用,并可口含冰块、进食少量冷饮,多饮酸奶。
3.口干、咽疼、食道炎重者:可在饭前含化或吞咽少量利多卡因溶液,然后再进食,疼痛会明显减轻。
4.恶心、呕吐:腹部肿瘤放疗时,部分患者会出现这些症状,那么饮食宜清淡而少油、腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的气味,怪异的蛋白食品及其他食品。
5.腹胀、腹泻:腹部放射治疗刺激肠粘膜引起肠蠕动加快所致,
宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品,如半流饮食或少渣饮食,忌含纤维素多的食品及寒凉食品。
6.便秘:适当增加活动量,多食新鲜蔬菜、水果,及其它富含纤维素的食物,如香蕉、苹果、红薯等。每晚临睡前服一杯蜂蜜水。
7.尿频、尿急、尿疼及血尿:这是放射性膀胱炎症状,常发生在膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌等盆腔肿瘤的放射治疗中或放射治疗后,应让病人多饮水,多排尿,多吃些利尿的蔬菜水果如冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜、葡萄等。
8.血象下降:由于放射治疗可引起骨髓抑制,表现为白血球、血小板下降,饮食上要注意加强营养,多食含铁较多的食品如菠菜、芹菜、番茄、蛋黄、动物的肝脏、心脏等,水果可以给以杏、桃、李子、葡萄干、红枣等。
 
刘孝清

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