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  食管癌的饮食  
 
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食管癌的饮食

 

20143月我国癌症统计结果可以看出,食管癌的发病率位居第五位,死亡率位于第四位,另据此次统计结果报道,按照平均寿命74岁计算,人一生中患恶性肿瘤的几率是22%,而且呈上升趋势。这跟大家饮食、环镜、生活习惯等有着密切关系,比如食管癌,与过热饮食、油炸、烧烤、腌制食物、长期酗酒(尤其烈性酒)、吸烟、熬夜等有关,平时应尽量避免上述不良饮食及生活习惯。

食管癌发生后,饮食也相当重要,总体遵循以高营养、高蛋白、易消化、少食多餐为主要原则。同时注意以下几方面:

1、避免吃生冷的食物:生冷食物容易引起食道痉挛,导致疼痛和胀麻等感觉,甚至出现恶心呕吐,以温食为好。

2、多吃高蛋白、高营养、易消化食物,如橘子汁、苹果汁、猕猴桃、荔枝、核桃、牛奶、蛋白粉、藕粉、营养米粉等,要少食多餐,每日可5—6餐,甚至更多餐。避免暴饮、暴食、高盐、过硬、过烫、酸辣的食物。

3、高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。

 (放疗二科  丁金泉)

 



 
 
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